Se siete sempre alla ricerca di un posto dove andare a mangiare durante la vostra pausa pranzo, vi suggeriamo di dare un’occhiata al nostro menu, poi non avrete più dubbi.
Tutti i giorni, dalle 12:30 alle 15:30 vi aspettiamo per un pranzo veloce, ma gustoso e rilassante. Abbiamo pensato a un menu che accontenta proprio tutti: quelli che non vogliono perdersi il piacere di un buon piatto di pasta, quelli che non riescono a fare a meno di una buona carne e tutti quelli che invece preferiscono mantenersi leggeri con una buona e nutriente insalata.
Ma attenzione! Ve lo abbiamo già detto quanto ci piace viziarvi? Se non l’avessimo ancora fatto, dopo quello che state per leggere lo capirete. Ebbene si, a pranzo da Fornace Stella troverete la nostra amatissima pizza.
La pizza di Fornace Stella
Leggera, gustosa, lievitata 48 ore e con un’idratazione al 62%. È un gesto d’amore per tutti quelli che non possono proprio farne a meno, per tutti quelli che “meglio della pizza a cena, c’è solo la pizza a pranzo”. La nostra pizza è il felicissimo incontro tra quella romana e quella napoletana: croccante per gli amanti della prima, gustosa e soffice per gli amanti della seconda. E quando due mondi così si incontrano e dimostrano di stare benissimo insieme, non si può fare altro che ringraziare il Maestro Pizzaiolo Giancarlo Casa per il suo inconfondibile tocco magico.
Ma torniamo a noi. Avete capito dove poter andare a pranzo, ma ancora non sapete cosa mangiare? Ecco cosa abbiamo in serbo per voi e per la vostra pausa pranzo.
Il menu del pranzo
Antipasti
Parmigiana di melanzane
Scamorza affumicata, guanciale croccante e radicchio
Gattò di patate con prosciutto alla brace e scamorza
Involtini di versa e salsiccia
Zuppa di legumi gratinata
Baccalà gratinato con patate e besciamella
Ribollita
Primi
Carbonara
Amatriciana
Cacio e pepe
Pasta al pomodoro
Secondi
Double cheese egg burger
Guanciale burger
Straccetti burger
Petto di pollo ai ferri
Griglia
Costolette di agnello al timo
Tagliata di manzo
Costata di manzo
Insalate
Caesar salad
Tonno
Mista
Dolci
Tiramisù della fornace
Cheese cake con Gentilini e frutti di bosco
Torta caprese su cioccolato bianco
Crema di ricotta con polvere di amaretto e scaglie di cioccolato fondente
Semifreddo al torroncino con salsa al caffè
Frutta di stagione
Non vi resta che prenotare il vostro tavolo, raggiungerci a Piazza Lecce e godervi la vostra pausa pranzo con le nostre prelibatezze!
N.B. Le sorprese non finiscono qui…