Pausa pranzo Roma: il menu di Fornace Stella

Se siete sempre alla ricerca di un posto dove andare a mangiare durante la vostra pausa pranzo, vi suggeriamo di dare un’occhiata al nostro menu, poi non avrete più dubbi.

Tutti i giorni, dalle 12:30 alle 15:30 vi aspettiamo per un pranzo veloce, ma gustoso e rilassante. Abbiamo pensato a un menu che accontenta proprio tutti: quelli che non vogliono perdersi il piacere di un buon piatto di pasta, quelli che non riescono a fare a meno di una buona carne e tutti quelli che invece preferiscono mantenersi leggeri con una buona e nutriente insalata.

Ma attenzione! Ve lo abbiamo già detto quanto ci piace viziarvi? Se non l’avessimo ancora fatto, dopo quello che state per leggere lo capirete. Ebbene si, a pranzo da Fornace Stella troverete la nostra amatissima pizza.

La pizza di Fornace Stella

Leggera, gustosa, lievitata 48 ore e con un’idratazione al 62%. È un gesto d’amore per tutti quelli che non possono proprio farne a meno, per tutti quelli che “meglio della pizza a cena, c’è solo la pizza a pranzo”. La nostra pizza è il felicissimo incontro tra quella romana e quella napoletana: croccante per gli amanti della prima, gustosa e soffice per gli amanti della seconda. E quando due mondi così si incontrano e dimostrano di stare benissimo insieme, non si può fare altro che ringraziare il Maestro Pizzaiolo Giancarlo Casa per il suo inconfondibile tocco magico.

Ma torniamo a noi. Avete capito dove poter andare a pranzo, ma ancora non sapete cosa mangiare? Ecco cosa abbiamo in serbo per voi e per la vostra pausa pranzo.

Il menu del pranzo

Antipasti

Parmigiana di melanzane

Scamorza affumicata, guanciale croccante e radicchio

Gattò di patate con prosciutto alla brace e scamorza

Involtini di versa e salsiccia

Zuppa di legumi gratinata

Baccalà gratinato con patate e besciamella

Ribollita

Primi

Carbonara

Amatriciana

Cacio e pepe

Pasta al pomodoro

Secondi

Double cheese egg burger

Guanciale burger

Straccetti burger

Petto di pollo ai ferri

Griglia

Costolette di agnello al timo

Tagliata di manzo

Costata di manzo

Insalate

Caesar salad

Tonno

Mista

Dolci

Tiramisù della fornace

Cheese cake con Gentilini e frutti di bosco

Torta caprese su cioccolato bianco

Crema di ricotta con polvere di amaretto e scaglie di cioccolato fondente

Semifreddo al torroncino con salsa al caffè

Frutta di stagione 

Non vi resta che prenotare il vostro tavolo, raggiungerci a Piazza Lecce e godervi la vostra pausa pranzo con le nostre prelibatezze!

N.B. Le sorprese non finiscono qui…

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