La pizza di Fornace Stella racconta l'anima romana con uno stile unico. In menù convivono impasto romano e napoletano, una scelta rara nel panorama delle pizzerie della città. Siamo stati premiati con 2 spicchi dal Gambero Rosso nella Guida Pizzerie d'Italia 2026 e riconosciuti tra le Pizzerie Eccellenti 2025 da 50 Top Pizza.
La pizza
Scioglievole o croccante?
Che sia romana, bassa, croccante e friabile o napoletana, soffice, leggera e con un cornicione pronunciato, non vi deluderemo!
Fritti
Classici e creativi
Una gamma di fritti entusiasmante. Dagli storici supplì al ragù alle nuove proposte, come le sferette di pulled pork o le mattonelle di bucatini all'amatriciana.
Burger
Non solo pizza, ma anche irresistibili burger!
Da Fornace Stella, il nostro impegno per la buona cucina va oltre le pizze. Nel nostro menu troverai una varietà di deliziosi burger, da quelli classici ai più creativi, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. E ora sono disponibili anche con pane senza glutine!
Indirizzo
Via Alessandro Cruto 9, Roma
Orari
Sala - Esterno - Asporto - Domicilio
Dal Lunedì alla Domenica: 19.00 - 23.00